Новорічний салат з сардинами

• Сардини↗240 г.
• Яйця↗3 шт.
• Сир Азіаго↗100 г.
• Картопля↗200 г.
• Зелена цибуля↗10 г.
• Майонез↗160 г.
• Вершкове масло↗50 г.
• Сіль морська↗на смак
• Петрушка↗гілочка

Покрокова інструкція

1. 1

   Відваріть картоплю (15-20 хв) та яйця (10 хв). Відокремте жовток від білка і натріть окремо на дрібну тертку. Також натріть відварену картоплю та сир.

   
2. 2

   На дно посуду для подачі, викладіть 30 гр майонезу і звезху прошарок картоплі.

   
3. 3

   Поверх картоплі, натріть заморожене вершкове масло, викладіть сардини та прошарок яєчного білка.

   
4. 4

   Змастіть майонезом, викладіть тертий сир Азіаго та тертий жовток.

   
5. 5

   Прикрасте сардинами, зеленою цибулею та петрушкою.