Норвезький фундовий торт

На порцію

310.9ккал
4.4гБілки
16.5гЖири
38.9гВуглеводи

Легкий у приготуванні, з багатим і солодким смаком.

Інгредієнти

16 порц.
  • фундук3⁄4
  • масло1⁄2
  • білий цукор1 1⁄2
  • ванільний екстракт1
  • багатофункціональне борошно2
  • розпушувач2
  • сіль1⁄4
  • важкі вершки1⁄2
  • напівсолодкі шоколадні чіпси (або молочний шоколад)1
  • яйця3
  • ванільний екстракт1⁄2

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 350 °F.

  2. 2

    Легко змастіть дно форми для випікання діаметром 10 дюймів.

  3. 3

    Відкладіть 8 цілих горіхів для прикраси.

  4. 4

    Подрібніть решту горіхів у кухонному процесорі до стану борошна і відкладіть 1 ст. л. подрібнених горіхів для прикраси.

  5. 5

    Розтопіть маргарин або масло у маленькій каструлі на низькому вогні, охолодіть.

  6. 6

    У великій мисці збийте яйця, цукор і 1 ч. л. ванільного екстракту до густої, жовтої маси (близько 2‑3 хвилин).

  7. 7

    Додайте борошно, розпушувач, сіль і подрібнені горіхи, добре перемішайте.

  8. 8

    Продовжуйте збивати, поступово додаючи охолоджене розтоплене масло або маргарин, доки суміш не стане однорідною (вона буде густою).

  9. 9

    Вилийте тісто у підготовлену форму.

  10. 10

    Випікайте при 350 °F.

  11. 11

    протягом 35‑40 хвилин або доки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою.

  12. 12

    Охолодіть у формі 15 хвилин, потім зніміть боки форми.

  13. 13

    Зніміть дно форми і обережно переверніть на сервірну тарілку.

  14. 14

    Накрийте тканинною серветкою і охолоджуйте ще 30 хвилин перед глазур'ю.

  15. 15

    Для глазурі: у середній каструлі доведіть вершки до кипіння, зніміть з вогню і перемішайте з напівсолодкими шоколадними чіпсами (або молочним шоколадом) до розтоплення і однорідності.

  16. 16

    Додайте ½ ч. л. ванільного екстракту.

  17. 17

    Нанесіть глазур на охолоджений торт, дозволяючи їй стікати по боках.

  18. 18

    Посипте залишені подрібнені горіхи навколо верхнього краю і розкладіть цілі горіхи поверх.

  19. 19

    Смачного!

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток