Пташині гнізда з макаронів

На порцію

213.7ккал
9.7гБілки
12.9гЖири
14.5гВуглеводи

Міні‑міні кекси без скоринки, які можна варіювати різними начинками – від бекону і чеддеру до шпинату і фети.

Інгредієнти

6 порц.
  • паста (маленька форма, варена)1
  • шинка, нарізана кубиками (або інше м’ясо)1⁄3
  • швейцарський сир, нарізаний кубиками (або інший сир)1⁄3
  • цибуля, нарізана кубиками1⁄3
  • яйця3
  • важкі вершки (можна замінити half‑and‑half)1⁄2
  • молоко (можна знежирене)1⁄2
  • сіль1
  • перець1⁄2
  • мускатний горіх1

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 350 °F (175 °C).

  2. 2

    Змастіть форми для міні‑міні кексів маслом, спреєм або іншим способом, щоб тісто не прилипало.

  3. 3

    Відваріть макарони (або використайте залишки).

  4. 4

    Подрібніть м’ясо, сир і цибулю; змішайте з макаронами.

  5. 5

    У великій мірній чашці (2 склянки) збийте яйця, додайте вершки, молоко, сіль, перець і мускатний горіх.

  6. 6

    Рівномірно розподіліть суху суміш по формочкам, потім вилийте яєчну суміш у кожну форму. Якщо залишилося, залиште його.

  7. 7

    Випікайте 35 хвилин.

  8. 8

    Вийміть з духовки, обережно відокремте кожне гніздо ножем. Охолодіть 5–10 хвилин перед вийманням.

  9. 9

    Подавати теплим – вони найкращі, коли ще гарячі.

  10. 10

    Перегляньте опис для варіантів смаку та інструкцій щодо підготовки заздалегідь.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток