1
Змішайте Splenda і кукурудзяний крохмаль у каструлі. Додайте воду, перемішайте до однорідності. Підігрівайте на середньому вогні, доведіть до легкого кипіння. Варіть 1 хвилину, постійно помішуючи, доки суміш не загусне і стане прозорою.
2
У маленькій мисці розмішайте замінник яєць. Додайте приблизно ¼ склянки гарячої суміші Splenda/крохмалю. Постійно помішуючи, повільно вливайте яєчну суміш у каструлю з Splenda/крохмалом, потім додайте лимонний сік. Варіть на середньому вогні 3‑4 хвилини, доки дуже густо. Додайте цедру лимона і перемішайте. Перелийте у форми для заварного крему і покрийте безе.
3
Збийте білки до пінистого стану. Поступово додайте крем‑тартар, Splenda і ваніль. Збивайте на високій швидкості, доки не з’являться легкі вершкові піки. Накрийте лимонну начинку в формах безе, щільно притискаючи до країв. Викладіть форми на деко і випікайте в духовці, розігрітій до 350 °F, 12‑15 хвилин, доки не стануть золотистими. Охолодіть, зберігайте в холодильнику.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток