Начос від Нінфи

• фарш яловичий↗2
• часник, подрібнений↗2
• оливкова олія↗1 -2
• зелена цибуля, нарізана↗1
• чорні оливки, нарізані↗1
• зелений болгарський перець, дрібно нарізаний1
• суміш спецій для буріто1
• кумін↗1 1⁄2
• орегано↗1
• сіль за смаком↗
• білий квасоля (пінто), злитий↗1
• гострий чеддер, тертий↗3 -4
• кукурудзяні чіпси, з соусом начо6
• авокадо дип (за смаком)1 -2
• сметана (за смаком)↗1 -2
• salsa (optional)

Покрокова інструкція

1. 1

   Обсмажте фарш у великій сковороді і злийте зайву рідину.

2. 2

   Зробіть у м'ясі заглиблення і додайте часник, потім оливкову олію.

3. 3

   Готуйте 2 хвилини, потім добре перемішайте з м'ясом.

4. 4

   Додайте суміш спецій для буріто, кумін, орегано і сіль за смаком.

5. 5

   Додайте зелену цибулю, оливки та болгарський перець.

6. 6

   Останнім додайте квасолю і добре перемішайте.

7. 7

   Розігрійте духовку до 350°F (175°C).

8. 8

   Почніть з тонкого шару м'яса у формі 9x13 дюймів.

9. 9

   Розподіліть 1/2 порції чіпсів начо, легенько притискаючи їх.

10. 10

    Розподіліть 1/2 м'ясної суміші рівномірно по чіпсах.

11. 11

    ***Розподіліть 1/2 авокадо дипу і 1/2 сметани поверх м'яса.

12. 12

    Посипте 1/2 сиру поверх авокадо/сметани.

13. 13

    Повторіть шари, починаючи з чіпсів.

14. 14

    Випікайте 20 хвилин. Подавайте зі салатом збоку.

15. 15

    ***Моя DS не любить ні сметану, ні авокадо, я приготував без цього шару, і вийшло так само смачно. Я подав авокадо дип і сметану окремо.