М’ясний хлібець «Світлофор»

• курячий фарш↗700 г
• цибуля↗2 шт.
• часник↗2 зубці
• батон↗1/3 шт.
• великі макарони↗
• сіль і чорний мелений перецьза смаком.
• морква↗2 шт.
• цибуля↗1 шт.
• оліядля смаження.
• зелень петрушки↗0,5 пучка
• часник↗1 зубець
• олія1 ст. ложка
• манка↗1 ст. ложка
• сіль↗за смаком.

Покрокова інструкція

1. 1

   У курячий фарш додайте цибулю, подрібнену в комбайні до стану кашки, дрібно порізаний часник, шматочок розмоченого батона, сіль і перець.

2. 2

   У курячий фарш додайте цибулю, подрібнену в комбайні до стану кашки, дрібно порізаний часник, шматочок розмоченого батона, сіль і перець.

3. 3

   Великі макарони відваріть майже до готовності.

4. 4

   Великі макарони відваріть майже до готовності.

5. 5

   Приготуйте першу начинку. Моркву потріть на тертці, цибулю подрібніть. Обсмажте овочі на олії до готовності.

6. 6

   Приготуйте першу начинку. Моркву потріть на тертці, цибулю подрібніть. Обсмажте овочі на олії до готовності.

7. 7

   Приготуйте другу начинку. Поріжте зелень петрушки, додайте подрібнений часник, сіль, олію, манку. Збийте блендером.

8. 8

   Приготуйте другу начинку. Поріжте зелень петрушки, додайте подрібнений часник, сіль, олію, манку. Збийте блендером.

9. 9

   У змащену олією форму для хліба викладіть шар фаршу, потім в шаховому порядку шар фаршированих макаронів, далі знову шар фаршу, потім знову шар макаронів, закінчіть фаршем. Руки змочіть водою і розрівняйте поверхню м’ясного хліба.

10. 10

    У змащену олією форму для хліба викладіть шар фаршу, потім в шаховому порядку шар фаршированих макаронів, далі знову шар фаршу, потім знову шар макаронів, закінчіть фаршем. Руки змочіть водою і розрівняйте поверхню м’ясного хліба.

11. 11

    Випікайте в духовці, при температурі 180 °С приблизно 1 годину. Прикрасьте за бажанням.

12. 12

    Випікайте в духовці, при температурі 180 °С приблизно 1 годину. Прикрасьте за бажанням.