Запіканка з кабачками та перцем

• пакет жовтого кабачка (16 унцій) з↗1
• червоний перець, приготований за інструкцією↗
• яйця↗2
• дрібно нарізана цибуля1⁄3
• багатоцільове борошно↗1⁄3
• тертий сир моцарела1⁄2
• білий перець1
• сіль↗1⁄2
• масло↗1⁄4
• крекери Ritz8

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 190 °C (375 °F).

2. 2

   Приготуйте кабачки та перець згідно інструкції на упаковці.

3. 3

   Викладіть кабачки у форму для запікання (я використовую форму 20 см × 20 см).

4. 4

   Додайте інші інгредієнти. Я додаю їх у зазначеному порядку, але можете робити за своїм смаком.

5. 5

   Накрийте крихтами (Ritz). Або розтопіть масло і полийте, або розподіліть невеликі порції масла по крихтах.

6. 6

   Випікайте приблизно 30 хвилин.