Цитрусові скоуни моєї сестри

• багатоцільове борошно↗3 склянка
• цукор↗0.5 склянка
• розпушувач↗2.5 чайна ложка
• сода харчова↗0.5 чайна ложка
• сіль↗0.75 чайна ложка
• масло, нарізане маленькими шматочками↗0.75 склянка
• цедра лайму↗0.75 чайна ложка
• цедра лимону↗1 чайна ложка
• маслянка↗1 склянка
• пудра цукру↗1.5 склянка
• сік одного лимона, сік одного лайму1
• мигдалевий ароматизатор↗0.5 чайна ложка

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 375 °F (190 °C). У великій мисці змішайте борошно, цукор, розпушувач, соду та сіль.

2. 2

   Додайте масло до борошняної суміші, потім цедру лайму та лимону і підлійте маслянку. Перемішайте, доки тісто не з’єднається.

3. 3

   Викладайте ложками на злегка змащений лист або сформуйте корж діаметром 2,5 см і наріжте на часточки, схожі на кусочки пирога.

4. 4

   Випікайте 12 хвилин. Дайте охолонути.

5. 5

   У невеликій мисці збийте інгредієнти глазурі до однорідності. Полийте глазур’ю охолоджені скоуни.