Мій корейський соус для дипу

• соєвий соус (Kikkoman)↗6
• вода↗3
• рисовий оцет або 1 столова ложка яблучного оцту↗1
• кунжутна олія↗1
• цукор↗1
• мелений чорний перець↗1⁄4
• часник, подрібнений↗1
• зелена цибуля, нарізана↗1
• додайте трохи гостроти
• корейська паста чилі (Гочуджанг) (за бажанням) або 1/2 перцю халапеньо, нарізаного (за бажанням)↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте всі інгредієнти і залиште принаймні 2 години в холодильнику, щоб смаки з’єдналися.

2. 2

   Це буде дуже насиченою за рахунок зеленої цибулі, тому якщо ви хочете менше, зменшіть її кількість, хоча ми її дуже любимо і вона першою в списку.

3. 3

   Це чудово підходить до будь‑яких парових або смажених пельменів (наприклад, китайських пельменів чи корейських манду).