Смажені брауні з червоним вином і прянощами, які створюють різдвяний аромат у вашому домі.
Розігрійте духовку до 180°C/160°C з конвекцією (газ 4). Змастіть маслом і вистеліть папером для випічки дно форми розміром 20 см × 20 см. Розтопіть шоколад у мікрохвильовці або в скляній мисці над каструлею з киплячою водою.
Змішайте борошно і какао‑порошок зі спеціями та щіпкою солі — відкладіть. За допомогою електричного міксера збийте масло і цукор до дуже легкої та пухкої маси, потім вмішайте яйце і жовток.
Влийте розтоплений шоколад, вино та борошняну суміш і швидко перемішайте до об’єднання.
Вилийте тісто у форму і випікайте 15 хвилин, доки воно лише трохи застигне; не бійтеся, якщо в центрі залишиться легке коливання – воно затвердіє під час охолодження. Після випікання охолодіть у холодильнику, щоб стійкіше.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою