Брауні з глінтвейном

На порцію

362ккал
Білки
21гЖири
36гВуглеводи

Смажені брауні з червоним вином і прянощами, які створюють різдвяний аромат у вашому домі.

Інгредієнти

9 порц.
  • темний шоколад100g
  • несолоне масло150g
  • легкий коричневий цукор мусковадо200g
  • велике яйце1

    і 1 жовток

  • червоне вино100ml
  • какао‑порошок50g
  • звичайне борошно100g
  • мускатний горіхpinch of

    і мелені гвоздики

  • кориця¼ tsp each

    і імбир

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 180°C/160°C з конвекцією (газ 4). Змастіть маслом і вистеліть папером для випічки дно форми розміром 20 см × 20 см. Розтопіть шоколад у мікрохвильовці або в скляній мисці над каструлею з киплячою водою.

  2. 2

    Змішайте борошно і какао‑порошок зі спеціями та щіпкою солі — відкладіть. За допомогою електричного міксера збийте масло і цукор до дуже легкої та пухкої маси, потім вмішайте яйце і жовток.

  3. 3

    Влийте розтоплений шоколад, вино та борошняну суміш і швидко перемішайте до об’єднання.

  4. 4

    Вилийте тісто у форму і випікайте 15 хвилин, доки воно лише трохи застигне; не бійтеся, якщо в центрі залишиться легке коливання – воно затвердіє під час охолодження. Після випікання охолодіть у холодильнику, щоб стійкіше.

Джерело: bbcgoodfood.com
Оригінальний рецепт

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток