Класичний глінтвейн

• червоне вино↗750ml bottle
• паличка кориці↗1 large

  або 2 маленькі

• зірчастий аніс2
• гвоздика↗4
• цедра лимона↗2 strips

  знята за допомогою овочевої терки

• цукор↗4 tbsp

Покрокова інструкція

1. 1

   Покладіть червоне вино, корицю, зірчастий аніс, гвоздику, цедру лимона та цукор у велику каструлю. Готуйте на низькому вогні 10 хвилин.

2. 2

   Зніміть з вогню і охолодіть, залишивши настоюватися приблизно 30 хвилин.

3. 3

   Для подачі нагрійте, не доводячи до кипіння, додайте слоу‑джин (за бажанням, див. підказку) і розлийте по кружках або термостійких склянках.