Моцарелеві палички

• моцарела у вигляді ниток↗6
• яйця↗2
• молоко↗2
• борошно↗1⁄2
• панірувальні сухарі↗3⁄4
• оливкова олія↗

Покрокова інструкція

1. 1

   За потреби розріжте сир навпіл.

2. 2

   Збийте яйце з молоком.

3. 3

   Обваляйте кожен шматок сиру спочатку в яєчній суміші, потім у борошні, знову в яєчній суміші, і нарешті обкачайте в панірувальних сухарях.

4. 4

   Поставте в холодильник без кришки на 45 хвилин.

5. 5

   Обсмажте у олії 2 хвилини.