Найсмачніший омлет лише з яєчних білків

• білки яєчні↗5
• фета з низьким вмістом жиру↗1
• свіжомелений перець↗1⁄4
• сушений орегано↗1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Збити білки в блендері або за допомогою погружного блендера до пухкої консистенції.

2. 2

   Додати фету, перець і орегано і знову збити.

3. 3

   Розігріти антипригарну сковороду на середньому вогні і злегка розпилити оливковою олійною спреєм.

4. 4

   Вилити яєчну суміш і готувати 2 хвилини. Накрити кришкою і готувати ще 2 хвилини.

5. 5

   Зняти кришку і перевернути омлет. Готувати ще 1 хвилину. Якщо бажаєте додати овочі, розкладіть їх на половині яєчної суміші і складіть іншу половину зверху. Потім переложити омлет на тарілку.

6. 6

   Моя улюблена комбінація овочів — шпинат, зелена цибуля та запечений червоний перець.

7. 7

   Смачного!