Морський чорт у соусі карі

• Чорт морський хвіст200 г.
• Паста каррі жовта, Onoff Spices↗20 г.
• Олія оливкова↗20 г.
• Часник↗20 г.
• Цибуля ріпчаста↗50 г.
• Перець Чилі↗5 г.
• Імбир↗20 г.
• Томатна паста20 г.
• Бульон курячий↗100 г.
• Кокосовий крем, Onoff Spices100 г.
• Кукурудза міні60 г.
• Цибуля зелена↗10 г.
• Кінза↗10 г.
• Кокосові чіпси↗10 г.
• Сіль↗на смак
• Перець↗на смак

Покрокова інструкція

1. 1

   На оливковій олії підсмажте цибулю, перець Чилі, імбир та часник впродовж 1 хвилини.

   
2. 2

   Додайте томатну пасту і пасту каррі. Через хвилину влийте бульйон.

   
3. 3

   Потім додайте кокосовий крем і добре перемішайте.

   
4. 4

   Викладіть нарізаного морського чорта. Через 5 хвилин додайте кукурудзу і готуйте ще 10 хвилин.

   
5. 5

   Викладіть страву на тарілку і додайте сіль та перець. Прикрасте кінзою, чіпсами кокосу та зеленою цибулею.