Хумус з марокканськими овочами

• нут↗15
• тахіні↗2
• лимонний сік↗2
• зубчик часнику↗1
• сіль↗1⁄2
• кумін↗1⁄4
• томати↗1
• зелена цибуля↗2
• петрушка або 2 столові ложки кінзи↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте нут, тахіні, лимонний сік, часник, кумин і сіль у кухонному комбайні та подрібнюйте до однорідної маси.

2. 2

   Змішайте томати, зелену цибулю та петрушку у маленькій мисці.

3. 3

   Помістіть суміш нуту у середню сервізну миску; рівномірно розподіліть томатну суміш зверху.

4. 4

   Подавайте з дольками піти або різноманітними крекерами.