Морква в марокканському пряному соусі

• морква↗500g

  розрізана навпіл і нарізана тонкими кружальцями

• екстра вірджин оливкова олія↗2 tbsp
• паста харісса↗
• лимонний сік↗1 tbsp
• нарізана кінзаhandful

  плюс додаткова

Покрокова інструкція

1. 1

   Покладіть моркву у пароварку над каструлею з киплячою водою і готуйте 7‑10 хвилин, доки не стане м’якою. Змішайте решту інгредієнтів, потім перемішайте теплу моркву з соусом.

2. 2

   Посипте додатковою нарізаною кінзою перед подачею.