1
Приготуйте рис згідно інструкцій на упаковці.
2
Після приготування відкладіть і тримайте теплим.
3
Розігрійте духовку до 375°F (≈ 191°C). Обваляйте курку у борошні.
4
У великій сковороді розігрійте 2 столові ложки оливкової олії та 2 столові ложки масла на середньо‑високому вогні.
5
Додайте курячі грудки; підрум’яньте з обох боків і вийміть зі сковороди. Відкладіть.
6
Вилийте зайвий жир зі сковороди і протріть її паперовим рушником.
7
Додайте решту оливкової олії та масла у сковороду. Розігрійте на середньо‑високому вогні. Додайте шалот і каперси; смажте 30 секунд.
8
Додайте лимони, кокосове молоко і цукор. Доведіть до кипіння приблизно 1 хвилину.
9
Розподіліть жовтий рис по дну жаростійкої форми.
10
Покладіть курку зверху на рис.
11
Залийте зверху суміш з кокосового молока.
12
Випікайте близько 15 хвилин або доки курка не буде готова, залежно від розміру грудок.
13
Подавайте гарячим.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток