Морквяний гарнір до м’яса

• морква:↗10 шт.
• оливкова олія:↗4 ст. ложки
• рідкий мед:↗2 ст. ложки
• часник:↗2 зубці
• морська сіль, прованські трави, чорний мелений перець за смаком, зелена цибуля для оздоблення↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Готуємо так:

2. 2

   Моркву почистити та помити. Порізати її брусочками середнього розміру.

3. 3

   Змішати в окремій посудині оливкову олію та мед. Вичавити туди часник, додати морську сіль, чорний перець та прованські трави за смаком. Все ретельно перемішати.

4. 4

   Додати маринад до моркви та добре перемішати. Викласти моркву на деко та запікати в добре розігрітій духовці протягом 20-30 хвилин. Періодично помішувати, слідкуючи, щоб морква не пригоріла.

5. 5

   Зелену цибулю помити та подрібнити. Витягнути готову моркву на тарілку та перед подачею оздобити зеленою цибулею. Подавати з м’ясом.