Середземноморський соус для стейка від мами

• томатний соус↗1
• червоне вино↗1⁄3
• часникові зубчики, подрібнені↗3
• середня цибуля, подрібнена↗1
• чорні оливки, без кісточок та подрібнені↗8
• орегано↗1
• оливкова олія для смаження часнику та цибулі↗1
• сіль↗
• перець↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте трохи оливкової олії у каструлі на середньому вогні.

2. 2

   Додайте подрібнений часник і цибулю та смажте до легкого підрум'янення.

3. 3

   Додайте томатний соус, червоне вино, оливки та орегано.

4. 4

   Додайте сіль і перець за смаком.

5. 5

   Тушкуйте на слабкому вогні приблизно 15 хвилин.

6. 6

   Подавайте з стейком або будь-яким м'ясом за смаком!