Німецький картопляний салат мами

• великі червоні картоплини, варені, очищені та нарізані↗6
• постний бекон↗1⁄2
• сушена цибуля↗5
• яблучний оцет↗1⁄4
• вода↗1⁄2
• борошно↗1
• цукор↗5
• сіль і перець

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350 °F (180 °C).

2. 2

   Помістіть картоплю у форму для запікання, приправте сіллю та перцем.

3. 3

   Наріжте бекон на дрібні шматочки.

4. 4

   Обсмажте в великій сковороді до золотистого кольору.

5. 5

   Видаліть бекон шумовкою і розкладіть його поверх картоплі.

6. 6

   НЕ зливайте сковороду!

7. 7

   У сковороду додайте цибулю, оцет, воду, борошно та цукор.

8. 8

   Добре перемішайте, доведіть до кипіння і варіть, доки не загусне.

9. 9

   Полийте соусом бекон і картоплю.

10. 10

    Добре перемішайте.

11. 11

    Запікайте 30 хвилин.