Мафіни з меляси, вівсянки та шоколадними крихтами

• вівсянка↗2
• біле борошно↗2
• розпушувач↗4
• сіль↗1
• білий цукор↗1⁄3
• білки↗4
• рослинна олія↗4
• знежирене молоко↗1 3⁄4
• меляса↗1⁄2
• шоколадні каплі (½ маленької упаковки)↗6

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте всі сухі інгредієнти, крім шоколадних капель.

2. 2

   Додайте вологі інгредієнти і перемішайте лише до об’єднання.

3. 3

   Тепер додайте шоколадні каплі і перемішайте.

4. 4

   Заповніть форми для мафінів, змащені антипригарним спреєм (або використайте паперові форми), на 2/3 їх об’єму.

5. 5

   Випікайте при 400°F (200°C) близько 20 хвилин, доки не підрум'яняться і зубочистка, вставлена в мафін, вийде чистою.