Соковитий морквяний торт

• скоротка↗1⁄2
• цукор↗1
• концентрований томатний суп1
• яйце↗1
• багатофункціональне борошно↗2
• сода↗1 1⁄2
• мелений кориця↗1
• сіль↗1
• терта морква1
• волоські горіхи1⁄2
• родзинки (опціонально) або сухі журавлини (опціонально)↗1⁄2
• ГЛАЗУР↗
• крем-сир↗8
• цукрова пудра↗3
• ванільний екстракт↗1
• tablespoon milk↗1
• chopped walnuts (optional)

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій мисці збийте скоротку і цукор. Додайте томатний суп і яйце; добре перемішайте. Додайте борошно, соду, корицю і сіль; збийте в масу. Додайте терту моркву, волоські горіхи та родзинки або журавлину за бажанням.

2. 2

   Вилийте в змащену 10‑дюймову форму типу «бандт». Випікайте при 350°F (≈177°C) 45‑50 хвилин або доки тісто не пройде тест. Охолодіть у формі 10 хвилин, потім вийміть і залиште на решітці до повного охолодження.

3. 3

   У іншій мисці змішайте перші чотири інгредієнти крему; збийте до однорідності. Нанесіть крем на торт, за бажанням посипте волоськими горіхами.