Мокка мафіни

На порцію

184.4ккал
3.6гБілки
7.1гЖири
26.4гВуглеводи

Смачні мафіни зі смаком кави та шоколаду — ідеальна підкрепа до кави.

Інгредієнти

  • розчинна кава2
  • гаряча водопровідна вода1
  • яйце1
  • канола олія1⁄4
  • молоко1
  • ванільний екстракт1
  • багатофункціональне борошно1 1⁄2
  • білий цукор1⁄2
  • какао2
  • розпушувач1
  • сода1⁄2
  • сіль1⁄4
  • подрібнені мигдалі1⁄2

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 400 °F; у формі для 12 мафінів розмістіть паперові вкладачі в 10 відсіках і відкладіть.

  2. 2

    У маленькій мисці розчиніть розчинну каву в гарячій воді.

  3. 3

    У великій мисці розбийте яйце і збийте; додайте олію, молоко, ваніль і кавову суміш, добре перемішайте.

  4. 4

    У іншій маленькій мисці змішайте сухі інгредієнти.

  5. 5

    Обережно підfoldуйте сухі інгредієнти у кавову суміш, лише доки не з’єднаються; не перемішуйте надмірно.

  6. 6

    Вилийте тісто у 10 паперових вкладачів і, за бажанням, прикрасьте верх кожного мафіну кількома подрібненими мигдалями.

  7. 7

    У двох невикористаних формах для мафінів розмістіть трохи води, щоб вони не підгоріли.

  8. 8

    Поставте у розігріту духовку і випікайте 25 хвилин.

  9. 9

    Вийміть з форми і охолодіть на решітці.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток