Мокко безумний торт

• багатоцільове борошно↗1 1⁄2
• цукор↗1
• несолодкий какао‑порошок↗1⁄3
• сода харчова↗1
• сіль↗1⁄2
• міцна кава↗1
• масло каноли↗1⁄2
• екстракт ванілі↗2
• яблучний оцет↗1 1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 375°F.

2. 2

   Просійте борошно, цукор, какао, соду і сіль у незмазаній квадратній формі 8 дюймів.

3. 3

   У мірному стакані об’ємі 2 склянки змішайте каву, масло і ваніль.

4. 4

   Влийте рідину до борошняної суміші і перемішайте вінчиком або виделкою.

5. 5

   Коли тісто стане однорідним, додайте оцет і швидко перемішайте.

6. 6

   Випікайте, поки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою, 25‑30 хвилин.

7. 7

   Охолодіть у формі на решітці.

8. 8

   Коли повністю охолоне, посипте цукровою пудрою або намажте веганським кремом, за бажанням, наріжте на квадрати і подайте.