Використайте тортильї та форму для мафінів, щоб приготувати індивідуальні порції яєчних, салямі та томатних закусок — ідеально для ланч-боксів або пікніків.

Інгредієнти

6 порц.

великі тортильї↗2
яйця↗4
подрібнені овочі
опційно
слайси салямі↗6
чері↗3
розрізані навпіл, плюс додаткові для подачі
листя базиліку↗handful
овочеві палички
для подачі

Покрокова інструкція

1
Розігрійте духовку до 180 °C/160 °C з конвекцією (газ 4). За допомогою вирізувача діаметром 12 см (або маленької тарілки) виріжте кола з великих тортиль, їх має вийти 6 штук. Викладіть кола у 6 отворів форми для мафінів, притискаючи їх, щоб утворити коржики.
2
Збийте яйця і вилийте їх у тортиль‑коржики (за бажанням можна додати подрібнені овочі). На кожен коржик покладіть скибку салямі та половину чері. Випікайте 15 хвилин, доки яйце не застигне. За бажанням прикрасьте кількома листочками базиліку та подайте з додатковими томатами і овочевими паличками.

Джерело: bbcgoodfood.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток