На порцію
Легкі і пухкі кекси з молочного шоколаду, прикрашені ніжним кремом з авокадо – ідеально для святкового столу.
Збийте сухі інгредієнти до однорідності.
Додайте вологі інгредієнти і перемішайте до зволоження. Тісто буде рідкішим, ніж звичайне тісто для кексів.
Вилийте у підготовлену форму для кексів, заповнюючи кожен кекс приблизно на 3/4. Вони піднімаються, тому можна заповнити ближче до верху, якщо бажаєте.
Випікайте при 350 °F (≈177 °C) приблизно 12 хвилин.
За допомогою електричного міксера збийте авокадо і масло. Додайте ваніль і цукрову пудру. Якщо маса занадто густа, додайте 1 ст. л. молока. Якщо занадто рідка — додайте більше цукру.
Щоб рівномірно нанести крем на кекси (без спеціального інструменту), перелийте його у пластиковий пакет розміром для перекусу, відріжте кінець і вичавіть крем у вигляді маленьких спіралей зверху кексів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою