Мексиканський шоколадний ангельський торт
На порцію
Мені подобається смак «мексиканського» шоколаду… кориця робить його унікальним. Веселий варіант чудової текстури ангельського торту.
Інгредієнти
10 порц.Покрокова інструкція
- 1
У міксерну чашу налийте суху суміш для ангельського торту.
- 2
Додайте до сухої суміші кукурудзяний крохмаль, какао-порошок, розчинну каву, корицю, мускатний горіх і мультиспецію.
- 3
Змішайте холодну воду та екстракти. Додайте до сухих інгредієнтів.
- 4
Увімкніть міксер на низьку швидкість і змішуйте 30 секунд. Потім змішуйте 3 хвилини на середній швидкості.
- 5
Обережно вмішайте шоколадні чіпси.
- 6
Вилийте тісто у незмазану форму діаметром 10 дюймів для ангельського торту або у трубчасту форму.
- 7
Випікайте при 325° протягом 53‑58 хвилин, доки торт не затвердіє і не відділятиметься від стінок форми.
- 8
Переверніть форму з тортом і дайте йому охолонути догори дном.
- 9
За допомогою маленької металевої лопатки звільніть боки торту і обережно переложіть його на тарілку.
- 10
Посипте 1 столовою ложкою цукрової пудри.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою