Мексиканський 9‑шаровий дип

• пісне яловиче фарш↗1
• часник, подрібнений↗3
• суміш спецій для тако1
• сіль↗1⁄2
• чорний перець↗1⁄4
• цибульний порошок↗1
• авокадо, очищене, без кісточки та розім'яте↗3
• свіжий лимонний сік↗1
• майонез↗1⁄4
• тертий сир монтерей джек1
• нарізана зелена цибуля1
• нарізана свіжа кінза1⁄2
• середні помідори, нарізані↗4
• нарізані чорні оливки1
• тертий чеддер↗1
• tortilla chips

Покрокова інструкція

1. 1

   Примітка: Ви можете легко змінювати кількість інгредієнтів у шарах за смаком, пропускати шар, якщо він вам не до вподоби, або додати шар, наприклад, квасолю, якщо бажаєте.

2. 2

   Обсмажте м'ясо на сковороді з часником; злийте зайвий жир; додайте 1/2 конверта спецій для тако та 2 столові ложки води, перемішайте, відкладіть і дайте охолонути.

3. 3

   Розподіліть яловичину на дні 2‑літрової каструлі.

4. 4

   Змішайте авокадо з лимонним соком і розподіліть поверх яловичини.

5. 5

   Змішайте майонез з рештою спецій для тако і розподіліть поверх гуакамоле.

6. 6

   Укладіть шар тертого сиру монтерей джек, потім зеленої цибулі, кінзи, помідорів, чорних оливок і в кінці — тертого чеддеру.

7. 7

   Подавайте дип з тортильними чіпсами.