1
Розігрійте духовку до 180°C/160°C з конвекцією/газ 4. Обріжте невеликий диск з кореня кожної цибулі, щоб вони стояли вертикально. Зріжте 1 см частинки з верхівок (використаються як кришки), потім поверніть їх назад на цибулі. Обгорніть кожну цибулю фольгою, розкладіть на деко і випікайте 1 годину до м'якості.
2
Розтопіть масло у сковороді. Перекладіть у миску. Додайте кедрові горішки у сковороду і підсмажте на слабкому вогні 2 хвилини до золотистого кольору. Додайте їх до масла разом із сухарями, часником, чебрецем, петрушкою та яйцем. Перемішайте, потім приправте.
3
Наріжте сир на 8 великих кубиків. Коли цибулини охолонуть достатньо, вийміть м'яку серединку, залишивши кілька шарів цибулі по краях. Дрібно наріжте вийняті серединки з 2 цибулі і додайте до суміші сухарів (залишок збережіть для іншого рецепту, наприклад рагу). Ложкою заповніть порожнини цибулі сумішшю сухарів до половини, потім вставте шматок сиру в центр кожної і додайте ще сухарної суміші зверху. Накрийте кожну цибулю її «кришкою», потім запікайте ще 35‑40 хвилин до м'якості і розплавлення сиру.

Джерело: bbcgoodfood.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток