М’ясний та картопляний киш «Чоловічий»

• заморожені коржі для пирога↗1
• фарш яловичий↗12
• терті картопляні оладки↗2
• гострий чеддер↗2
• важкі вершки↗1
• яйця↗4
• сіль↗1
• чорний перець або білий перець↗1
• цибуляна сіль або цибулевий порошок1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 375°F (190°C).

2. 2

   Обсмажте фарш до золотистого кольору, злийте зайвий жир і викладіть його на дно не випеченого коржа.

3. 3

   Змішайте терту картоплю та сир у мисці.

4. 4

   У маленькій мисці змішайте яйця, вершки, сіль, перець і цибуляну сіль, потім вилийте суміш на картоплю та сир.

5. 5

   Ретельно перемішайте всі інгредієнти і викладіть їх у підготовлений корж разом з фаршем.

6. 6

   Випікайте 45‑55 хвилин, доки верх не стане золотистим, а начинка не застигне.