Салат з розтертої картоплі

• червона картопля↗5
• картопля Yukon Gold↗5
• масло↗2
• сіль і перець
• майонез↗1⁄2
• готова гірчиця1⁄4
• сметана↗1⁄2
• стебло селери, дрібно нарізане↗1
• маленька червона цибулина, дрібно нарізана↗1
• маленькі солодкі огірочки, дрібно нарізані↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Очистіть картоплю і наріжте її на шматочки.

2. 2

   Покладіть картоплю у велику каструлю і залийте водою.

3. 3

   Готуйте на середньому вогні, доки картопля не стане м’якою.

4. 4

   Зцідіть воду і перекладіть готову картоплю у велику миску.

5. 5

   Розімніть картоплю з маслом, сіллю та перцем за смаком.

6. 6

   Я люблю залишати її трохи крупною.

7. 7

   Додайте селеру, цибулю та огірки.

8. 8

   Змішайте майонез, гірчицю та сметану, вмішайте в картопляне пюре, ретельно перемішайте.

9. 9

   Подавайте теплим або при кімнатній температурі.