Мариновані огірки з виноградом

• огірки3 кг
• виноград↗0,5 кг
• болгарський перець↗3 шт.
• кабачок↗1 шт.
• часник, зелень петрушки, листя хрону, суцвіття кропу, перець горошком і лавровий лист↗за смаком
• вода↗9 склянок
• оцет (9 %)↗1,5 склянки
• цукор↗1,5 склянки
• сіль↗3 ст. ложки

Покрокова інструкція

1. 1

   Огірки замочіть на 6 годин у холодній воді. У вимиті банки на дно покладіть листя хрону, суцвіття кропу, зелень петрушки і часник. Щільно укладіть в банки огірки, пересипаючи з виноградом. Прикрасьте смужками перцю і вирізаними з кабачків зірочками.

2. 2

   Огірки замочіть на 6 годин у холодній воді. У вимиті банки на дно покладіть листя хрону, суцвіття кропу, зелень петрушки і часник. Щільно укладіть в банки огірки, пересипаючи з виноградом. Прикрасьте смужками перцю і вирізаними з кабачків зірочками.

3. 3

   Налийте в каструлю воду, оцет, всипте сіль і цукор, покладіть пару лаврових листочків і перець горошком, закип’ятіть. Розлийте по банках і накрийте кришками.

4. 4

   Налийте в каструлю воду, оцет, всипте сіль і цукор, покладіть пару лаврових листочків і перець горошком, закип’ятіть. Розлийте по банках і накрийте кришками.

5. 5

   Поставте стерилізувати. Після закипання стерилізуйте 15 хвилин. Банки закатайте, переверніть і закутайте.

6. 6

   Поставте стерилізувати. Після закипання стерилізуйте 15 хвилин. Банки закатайте, переверніть і закутайте.