Маринована цукіні з м'ятою

• оливкова олія↗1
• цукіні середнього розміру4
• листя м'яти↗1
• зубчик часнику↗1
• оцет з червоного вина↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте оливкову олію на сковороді.

2. 2

   Обсмажте цукіні 4‑5 хвилин до легкого підрум'янення.

3. 3

   Перекладіть у миску, додайте половину м'яти, часник і оцет з червоного вина. Приправте за смаком і дайте постояти 5 хвилин.

4. 4

   Безпосередньо перед подачею перемішайте залишок м'яти.