Маринад натхненний рестораном Fresh у Торонто, де навіть тофу смакує чудово. Подавайте зі салатом, рисом, у бургері чи ролі. Час маринування включено у підготовку.

Інгредієнти

4 порц.

твердий тофу↗250
мелений коріандр↗2
часниковий порошок↗1
тамарі↗1⁄2
вода↗2

Покрокова інструкція

1
Наріжте блок тофу на стейки розміром зі шматочки.
2
Розкладіть шматочки тофу у неглибокій посуді, щоб вони мінімально перекривалися.
3
Змішайте інші інгредієнти в мисці і добре перемішайте.
4
Залийте сумішшю тофу. Якщо рідини не вистачає, додайте ще води і перемішайте до однорідності.
5
Накрийте і охолоджуйте протягом ночі (або довше, якщо хочете).
6
Обсмажте мариновані стейки на грилі або в антипригарній сковороді.
7
Готуйте кілька хвилин з кожного боку, доки не підрум'яняться.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток