Маринований копчений лосось з маком
На порцію
Свіжа заправка з маком підкреслює смак копченого лосося, роблячи його легшим і ароматнішим.
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Збийте разом мак, цедру та сік апельсинів, оцет і олії з трохи чорного перцю та щіпкою солі – будьте обережні з сіллю, бо копчений лосось вже досить солоний.
- 2
Обережно розділіть скибки лосося, потім покладіть їх у миску разом із більшою частиною редиски та зеленої цибулі. Полийте заправкою і обережно перемішайте – краще робити руками. Дайте лососю маринуватись 5‑10 хвилин, поки підсмажуєте хліб – довше оцет почне «готувати» рибу.
- 3
Розкладіть лосось на великій тарілці або підносі, полийте залишками заправки з миски, потім розсипте залишену редиску та зелену цибулю. Подайте зі смаженим хлібом і кількома виделками, щоб кожен міг собі накласти.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою