Маринована гриль‑курка

• подрібнений часник1
• коричневий цукор↗1⁄2
• сіль↗1⁄2
• готова гірчиця2
• малиновий джем↗1
• яблучний оцет↗1⁄4
• свіжий лимонний сік↗1
• свіжий лаймовий сік↗1
• оливкова олія↗3
• чорний перець↗1⁄4
• філе курячих грудок без кісток і шкіри↗4

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте всі інгредієнти у герметичному пластиковому пакеті для зберігання продуктів.

2. 2

   Маринуйте 3 ½ години або залиште на ніч.

3. 3

   Вийміть курку з маринаду та викиньте маринад.

4. 4

   Грилюйте курку над середньо‑гарячими вугіллям або запікайте під грилем 3‑5 хвилин з кожного боку, доки м'ясо не перестане бути рожевим у центрі.

5. 5

   Подавайте одразу.