Вафлі з кленовим сиропом і волоськими горіхами

• багатофункціональне борошно↗1 1⁄2
• цільнозернове пшеничне борошно↗1⁄2
• волоські горіхи, дрібно нарізані↗1⁄2
• розпушувач↗2
• сода↗1⁄2
• сіль↗1⁄2
• яйця↗2
• пухке молоко↗1 2⁄3
• масло, розтоплене↗2
• кленовий сироп↗1⁄3

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій мисці збийте разом обидва види борошна, волоські горіхи, розпушувач, соду та сіль.

2. 2

   У меншій мисці збийте яйця, пухке молоко, розтоплене масло та кленовий сироп.

3. 3

   Влийте рідку суміш у суху, перемішайте лише до об’єднання.

4. 4

   Розігрійте вафельницю.

5. 5

   Для кожної вафлі злегка змастіть її рослинною олією.

6. 6

   Налийте достатньо тіста, щоб воно розтеклося до країв (приблизно 1‑1,5 склянки на одну вафлю).

7. 7

   Закрийте кришку і випікайте до золотистої скоринки, приблизно 4‑5 хвилин.