Кленово-горіховий пиріг
На порцію
Солодкий пиріг, який легко готувати і завжди виходить ідеальним.
Інгредієнти
8 порц.Покрокова інструкція
- 1
Просійте борошно та сіль у миску для змішування.
- 2
Втирайте жири в суху суміш, доки вона не набуде вигляду дрібних крихт.
- 3
Додайте достатньо холодної води, щоб утворилося тісто, яке залишає миску чистою. Поставте тісто відпочивати у поліетиленовий пакет у холодильнику на 20–30 хвилин.
- 4
Розігрійте духовку до 400°F.
- 5
Поки духовка розігрівається, підсмажте пекани протягом 10 хвилин, час від часу помішуючи.
- 6
Розкачайте тісто і викладіть його у форму для пирога, посипану кукурудзяним борошном.
- 7
Випікайте без начинки 10 хвилин.
- 8
Розтопіть масло і змішайте його з кленовим сиропом, цукром, яйцями та ванільною есенцією.
- 9
Додайте пекани, їх можна порізати навпіл за бажанням.
- 10
Вилийте начинку у корж і випікайте 1 годину при 275°F.
- 11
Пиріг готовий, якщо він не хитрує по краях, коли ви повертаєте форму.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою