Манговий хліб з горіхами макадамія

• масло↗1⁄2
• цукор↗1
• великі яйця↗3
• нарізані манго1 1⁄2
• апельсиновий сік↗2
• тертий кокос↗1⁄2
• подрібнені горіхи макадамія1⁄2
• багатофункціональне борошно↗2
• сода↗1
• сіль↗1
• мелений кориця↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 175 °C. Змастіть і посипте борошном форму для хліба.

2. 2

   У мисці збийте масло з цукром до пухкої маси. Додайте яйця і добре перемішайте. Додайте манго, апельсиновий сік, кокос і горіхи макадамія і перемішайте.

3. 3

   В окремій мисці просійте борошно, соду, сіль і корицю. Додайте сухі інгредієнти до мангової суміші. Перемішайте до однорідного тіста.

4. 4

   Вилийте тісто у форму і випікайте приблизно 1 годину.