Чарівний яблучний кекс

• масло Crisco зі смаком вершкового масла↗1⁄4
• цукор↗1
• рослинна олія↗1⁄2
• яйця↗2
• борошно↗1 1⁄2
• розпушувач↗1
• мелений кориця↗1
• сіль↗1⁄2
• очищені та нарізані яблука2
• ванільний екстракт↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 175 °C.

2. 2

   Збийте разом масло Crisco і цукор до пухкої маси.

3. 3

   Додайте олію та яйця, добре перемішайте.

4. 4

   У сухі інгредієнти (борошно, розпушувач, кориця, сіль) вмішайте, потім додайте до вологих.

5. 5

   Додайте нарізані яблука та ванільний екстракт, перемішайте.

6. 6

   Вилийте тісто у форму 23 см квадратну.

7. 7

   За бажанням посипте цукром і/або корицею.

8. 8

   Випікайте 35‑40 хвилин.