Фрикадельки «Безумного Шляпника»

• масло↗1
• зелений перець, нарізаний↗1
• цибуля, подрібнена↗1
• консервований суп з курки та рису (10,5 унції)1
• консервований томатний суп (10,5 унції)1
• вода↗1
• яйце↗1
• фарш яловичий↗1
• м'який хліб, порваний на шматки↗2
• згущене молоко↗1⁄4
• сіль↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розтопіть масло на сковороді. Додайте зелений перець і цибулю, готуйте до м'якості.

2. 2

   Додайте супи і воду. Доведіть до кипіння, потім зменшіть вогонь і тушкуйте соус, час від часу помішуючи.

3. 3

   Поки соус готується, сформуйте фрикадельки. Трохи збийте яйце в мисці. Додайте яловичий фарш, хліб, згущене молоко і сіль, добре перемішайте.

4. 4

   Сформуйте кульки розміром з м'яч для настільного тенісу.

5. 5

   Опустіть кульки у киплячий соус і готуйте на повільному вогні близько 1 години, доки соус не загусне.