На порцію
Багатий грецький торт з додаванням узо, ароматний та вологий. Потрібно виправити кількість яєць та кількість узо у сиропі.
Змастіть і посипте борошном форму для випікання розміром 15×10×2 дюйми або форму бунт діаметром 10 дюймів.
У великій мисці збийте масляну і цукор на високій швидкості електричним міксером до пухкої маси.
Додайте жовтки і збийте.
Змішайте сухі інгредієнти (борошно до соди).
Змішайте вологі інгредієнти (молоко до ванілі).
На низькій швидкості по черзі додавайте сухі та вологі інгредієнти у тісто.
Додайте кокос і перемішайте.
В окремій мисці збийте білки до жорсткої, але не сухої консистенції і обережно вмішайте у тісто до однорідності.
Вилийте у форму.
Випікайте при 350°F (≈177°C) 1–1¼ години, доки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою.
У каструлі змішайте воду та 3 склянки цукру, доведіть до кипіння, постійно помішуючи, доки цукор не розчиниться, і варіть 5 хвилин.
Зніміть сироп з вогню і додайте лимонний сік, перемішавши.
Полийте сиропом торт і дайте йому повністю охолонути.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою