Макарони по-фаджитно з фаршем і помідорами

• молоко↗1⁄2
• масло↗3
• чеддер↗1
• чорний перець↗1⁄8
• сіль↗1⁄8
• гранульований часниковий порошок1⁄8
• фарш (постний)↗1
• макарони-елбо↗1
• помідори↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій каструлі на середньо-високому вогні доведіть до кипіння 2 кварті підсоленої (1 чайна ложка солі) води.

2. 2

   Додайте макарони у киплячу воду і варіть до готовності.

3. 3

   Злийте воду з макаронів.

4. 4

   На слабкому вогні додайте масло, молоко і сир. Перемішуйте, доки сир не розтане.

5. 5

   Зніміть з вогню і відкладіть.

6. 6

   У глибокій сковороді на середньому вогні готуйте фарш, сіль, перець і часниковий порошок, доки фарш не стане без рожевого кольору, ретельно розкладаючи його.

7. 7

   Додайте до фаршу нарізані кубиками помідори без соку.

8. 8

   Додайте суміш фаршу до каструлі з макаронами. Перемішайте 1 хвилину на слабкому вогні. Подавайте і насолоджуйтесь.