Блакитні бананові млинці з чорницями

На порцію

322.6ккал
10.1гБілки
11гЖири
48.1гВуглеводи

Пушисті млинці з бананом і свіжими чорницями, подаються з кленовим сиропом.

Інгредієнти

4 порц.
  • необроблене універсальне борошно3⁄4
  • гречане борошно1⁄4
  • цільнозернове пшеничне борошно1⁄4
  • кукурудзяна крупа2
  • цукор1
  • розпушувач1 1⁄2
  • сода1⁄2
  • сіль1⁄2
  • кориця1 1⁄2
  • яйця2
  • розтоплене вершкове масло2
  • ціле молоко1 - 1 1⁄2
  • свіжі чорниці1
  • тонко нарізаний банан1

Покрокова інструкція

  1. 1

    Змішайте сухі інгредієнти у середній мисці.

  2. 2

    В окремій мисці збийте яйця з однією склянкою молока та розтопленим маслом.

  3. 3

    Додайте цю вологу суміш до сухих інгредієнтів, доки не отримаєте базове тісто для млинців. Якщо тісто надто густе, додайте ще ½ склянки молока, але не перемішуйте занадто багато, інакше млинці будуть жорсткими.

  4. 4

    Коли тісто готове, обережно вмішайте чорниці.

  5. 5

    Розігрійте сковороду‑гриль, додавши трохи топленого масла або олії. Налийте коло діаметром п'ять дюймів тіста. Додайте кілька скибочок банана у кожне коло. Готуйте млинці, доки на поверхні не з'являться маленькі бульбашки, потім переверніть і доведіть до готовності.

  6. 6

    Подавайте гарячими з маслом і чистим кленовим сиропом.

  7. 7

    Помста Распутина (названа на честь одного з кращих посудомийників Black Dog).

  8. 8

    ½ склянки нарізаної полуниці та.

  9. 9

    ¼ склянки шоколадних чіпсів.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток