Низкокалорійні домашні бісквіти

• цільнозернове пшеничне борошно↗2
• розпушувач↗4
• сіль↗3⁄4
• мед↗2
• ванільний йогурт↗1⁄3
• молоко↗3⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 425 градусів.

2. 2

   У мисці змішайте борошно, розпушувач і сіль.

3. 3

   Додайте йогурт і мед. За допомогою виделки «втирайте» йогурт і мед у сухі інгредієнти (як би робили з маслом) і перемішуйте, доки не стане крихким.

4. 4

   Додайте молоко і перемішуйте, доки тісто не сформує кулю.

5. 5

   Розкачайте або розтягніть тісто до товщини 1/2‑1 дюйма (залежно від бажаного розміру печива).

6. 6

   За допомогою посипаної борошном склянки або круглої вирізки виріжте з тіста кола.

7. 7

   Розкладіть печиво на змащений лист для випікання.

8. 8

   Випікайте 10‑12 хвилин, або доки верх не підрум'яниться.

9. 9

   Насолоджуйтесь з медом, маслом, підливою, сиром або просто так!

10. 10

    *** Інша версія цього печива (ми називаємо її «Версія сніданку»)***.

11. 11

    Додайте 1/2‑3/4 склянки родзинок.

12. 12

    1 столова ложка кориці.

13. 13

    Подайте з яблучним пюре.