Курка з низьким вмістом вуглеводів та овочі
На порцію
У мене була готова курка у морозилці, і я хотіла щось схоже на пасту без варіння макаронів. Я готую це кожні кілька тижнів, а залишки чудово розігріваються для обідів.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Тонко наріжте капусту, цибулю та перець.
- 2
Нагрійте велику важку сковороду на середньо‑високому вогні, додавши приблизно 1 ст. л. масла і 1 ст. л. олії. (Я використовую звичайну оливкову олію.)
- 3
Додайте овочі і час від часу перемішуйте, щоб вони не прилипали.
- 4
Коли вони почнуть піджарюватись, трохи зменшіть вогонь.
- 5
Додайте заморожений шпинат, накрийте кришкою, щоб він пропарився.
- 6
Наріжте готову курку та вершковий сир кубиками.
- 7
Коли овочі стануть м’якими, додайте курку та вершковий сир.
- 8
і вершки або курячий бульйон, або обидва! Тримайте кришку.
- 9
Часто перемішуйте приблизно 5 хвилин, доки вершковий сир не розтане. Не доводьте до кипіння.
- 10
Приправте за смаком сіллю та перцем.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою