1
Приготуйте торт: розігрійте духовку до 350 °F, змастіть і посипте борошном квадратну або круглу форму 9‑дюймів.
2
У мисці змішайте борошно, корицю, імбир, гвоздику та сіль; перемішайте виделкою.
3
У великій мисці з’єднайте рослинну олію, цукровий сироп і яйце; перемішайте виделкою або вінчиком.
4
Додайте приблизно 1/3 борошняної суміші до сиропної, перемішайте обережно, доки борошно не зникне.
5
Додайте розпушувач у гарячу воду, потім влейте приблизно половину води в тісто.
6
Додайте ще 1/3 борошна, потім залишок води, і нарешті решту борошна, кожного разу обережно перемішуючи.
7
Швидко вилийте тісто у підготовлену форму і випікайте 30‑35 хвилин, доки торт не підскакує при легкому натисканні в центрі і почне відходити від стінок.
8
Приготуйте крем: у мисці збийте масло до легкості та пухкості; додайте половину цукрової пудри, ваніль і сіль; збивайте на середній швидкості до однорідності.
9
Додайте решту цукрової пудри та цукровий сироп, збивайте до гладкості та кремовості, періодично знімаючи масу зі стінок.
10
Завершення: якщо торт круглий, охолоджуйте його у формі на решітці 10 хвилин, вийміть, поставте верхньою стороною вгору на решітку до повного охолодження; потім розподіліть крем по всій поверхні та боках.
11
Якщо торт квадратний, розподіліть глазур на охолодженому торті у формі і наріжте квадратами; подавайте теплим прямо з форми.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток