Туреччі котлети з чіпотле майонезом

• нарізана цибуля1⁄4
• A.1. Original Sauce1⁄4
• панірувальні сухарі↗2
• підготовлена гірчиця2
• часниковий порошок↗1⁄2
• перець чилі у порошку↗3⁄4
• сіль↗1⁄4
• фарш з індички↗1
• спрей для готування
• свіжі помідори↗4
• авокадо↗1⁄2
• сир монтерей джек з перцем↗4
• булочки для гамбургерів↗4
• чіпотле майонез↗
• майонез↗2
• teaspoons dried chipotle powder (to taste)↗1 3⁄4
• teaspoons lime juice↗2
• teaspoon paprika↗1⁄4
• teaspoon unrefined sea salt↗1⁄4
• teaspoon pepper↗1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Підготовка бургерів.

2. 2

   1. Змішайте цибулю, 2 столові ложки соусу A1, панірувальні сухарі, панірувальні сухарі, гірчицю, перець чилі, часниковий порошок, сіль і фарш з індички у середній мисці. Поділіть суміш на 4 рівні частини, сформувавши кожну в котлету товщиною 1,5 дюйма.

3. 3

   2. Розігрійте сковороду‑гриль, змащену спреєм для готування, на середньо‑високому вогні. Покладіть котлети на сковороду; смажте 7 хвилин з кожного боку або доки не готові.

4. 4

   3. На нижню половину кожної булочки покладіть лист салату, скибочку помідора і котлету. На котлету намажте 1,5 чайної ложки барбекю‑соусу. Накрийте верхньою половиною булочки.

5. 5

   Приготуйте майонез.

6. 6

   1. Змішайте всі інгредієнти в мисці і перемішайте до однорідності.