Лимонна паста з креветками

• коротка паста↗300g

  форми

• броколі (головка)↗1

  розділена на маленькі суцвіття

• великі варені креветки↗200g

  розрізані навпіл

• крем-фреш↗3 tbsp

  або подвійні вершки

• сік ½ лимона

Покрокова інструкція

1. 1

   Відваріть пасту згідно інструкції на упаковці, зберігаючи трохи води від варіння. За три хвилини до готовності пасти додайте броколі у сковороду і готуйте ще 3 хвилини. Зцідіть, потім поверніть у сковороду.

2. 2

   Зменшіть вогонь до дуже низького і обережно перемішайте креветки, крем-фреш, лимонний сік та трохи приправ. Якщо соус здається занадто густим, додайте краплю зарезервованої води від пасти, потім подайте, коли все буде дуже гарячим.