Лимонні чайні печива

На порцію

1099.1ккал
10гБілки
67.5гЖири
115.9гВуглеводи

Я люблю кисло‑лимонні десерти. Це рецепт, знайдений у Betty Crocker, який виглядає дуже смачно.

Інгредієнти

  • Печиво
  • масло або 1 склянка маргарину, розм'якшене1
  • пудра цукру1⁄3
  • ваніль1
  • борошно1 2⁄3
  • пудра цукру1
  • Начинка
  • кристалізований цукор2⁄3
  • цедра лимона, натерта3
  • лимонний сік3
  • масло або 1 столова ложка маргарину1
  • крохмаль1
  • сіль1⁄4
  • яйце, збите1

Покрокова інструкція

  1. 1

    У великій мисці збийте масло, 1/3 склянки пудри цукру та ваніль міксером на середній швидкості до однорідності.

  2. 2

    Додайте борошно, перемішуючи, доки не утвориться тісто.

  3. 3

    Накрийте; охолоджуйте 30 хвилин.

  4. 4

    Розігрійте духовку до 350 °F (≈177 °C). Сформуйте з тіста кульки діаметром 1 дюйм.

  5. 5

    Розкладіть кульки на відстані 2 дюйми. Натисніть великим пальцем у центр кожної, створивши вм'ятину.

  6. 6

    Випікайте 8‑10 хвилин, доки не стануть золотистими.

  7. 7

    Перекладіть на решітки для охолодження і охолоджуйте повністю, приблизно 30 хвилин.

  8. 8

    У каструлі об’ємом 1 кварт, нагрівайте усі інгредієнти начинки на слабкому вогні близько 25 хвилин, постійно помішуючи, доки суміш не стане гладкою та густою.

  9. 9

    Охолодіть приблизно 15 хвилин.

  10. 10

    Заповніть кожну вм'ятину 1/4 чайної ложки начинки. Посипте 1 столовою ложкою пудри цукру печиво.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток